Biblioteca Virtual: Libros de Cocina
(9)PESCADO Y MARISCO
Autor: VV.AA.
Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que...
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EL JARDIN CULINARIO
Autor: CLEVELY, ANDI
Desde el diseño de un jardín culinario hasta la recolección, esta guía contiene todo lo que necesita saber para cultivar sus propios frutales, hierbas...
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ENTRANTES Y TAPAS (3ª ED.)
Autor: VV.AA.
Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a...
En: Libros: Cocina
MIELES DE ESPAÑA Y PORTUGAL: CONOCIMIENTO Y CATA
Autor: GOMEZ PAJUELO, ANTONIO
Llega a sus manos con este libro la más completa guía para conocer y disfrutar de la gran riqueza de mieles de España y Portugal.
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SABORES QUE SABEN: LOS ALIMENTOS DE LA NATURALEZA
Autor: ARRIBAS JIMENO, ALEJANDRO
Los alimentos de la naturaleza saben a leyendas, historias, rumores. Pertenecen desde siempre a la cultura del hombre que los ha descubierto, cultivado,...
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COCINA VASCA (3ª ED.)
Autor: VV. AA.
Lengua : CASTELLANO . Encuadernación : Encuadernación en fibra de piel . ISBN : 9788489080720 . Nº Edición :1ª . Año de edición :1998 . Plaza...
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APERITIVOS DE BARRA Y MESA
Autor: MARTINEZ DE ANTOÑANA, MIGUEL ANGEL
Lengua : CASTELLANO . Encuadernación : Tapa dura . ISBN : 9788495378682 . Nº Edición :1ª . Año de edición :2003 . Plaza edición : DONOSTIA
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CONFITERIA Y REPOSTERIA VASCA
Autor: GORROTXATEGI, JOSE Mª
Lengua : CASTELLANO . Encuadernación : Tapa dura . ISBN : 9788495378675 . Nº Edición :1ª . Año de edición :2003 . Plaza edición : BILBAO
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COCINA EXTREMEÑA
Autor: PEREZ POTO, JUAN ANTONIO
Morada -durante siglos- de gentes muy diversas y de ideologías muy diferentes, Extremadura es tierra de pastoreo y de lucha, de conquistadores aventureros y...
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